口腔发炎怎么办？ 牙医曝5类「维生素E」好食物
牙龈发炎、肿痛是成年人常见的口腔问题，可能会导致进食咀嚼、吞咽、开口活动困难，令人苦不堪言。对此，台中中山医牙科刘馥萱医师表示，当口腔发炎或肿胀时，可以多摄取5大类新鲜食物来补充维生素E，而且吸收效率比吃补剂来得更好。
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22刘馥萱在脸书粉专《爱跟长辈聊天的 刘馥萱牙医师 台中南区中山牙医科 假牙补牙口腔照护》发文提到，维生素E是身体不可或缺的脂溶性维生素，有助于抗氧化、减少自由基伤害，提升免疫力，以及减缓口腔发炎和肿胀问题。
刘馥萱指出，5类富含维生素E的食物包括「全榖杂粮类」的小麦、玉米、荞麦、小米；「肉类及海产」如红蟳、香鱼、鲭鱼、海鲡鱼、牛肉、猪肉；「蔬菜类」的莴苣、绿花椰菜、菠菜、甜椒、紫苏、紫菜；「水果」如奇异果、芒果、蔓越莓、酪梨、圣女小番茄、蓝莓；「坚果类」的核桃、杏仁、花生、葵瓜子、榛果。
刘馥萱也提到，虽然市面上有不少营养补剂，但从新鲜食物补充维生素E，不仅更健康，吸收效率也更好，建议饭后补充可以更好吸收。刘馥萱强调，若是食用补充品，务必小心摄取过量，否则会引发晕眩、头痛、噁心及肠胃不适，也要避免和抗凝血剂、铁剂一起服用。
本文获脸书粉丝团《爱跟长辈聊天的 刘馥萱牙医师 台中南区中山牙医科 假牙补牙口腔照护》授权
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