伅在金年会app下载官网东区松山文创园区附近的大初铁板烧Teppanyaki，主打无菜单料理！

大初Teppanyaki以平实的价格，让大家吃到龙虾、明虾、牛排、松阪猪等精緻料理，而且食材新鲜、环境优雅，堪称CP值高！不管是亲朋好友聚餐或公司宴客都非常适合呢！

说到大初铁板娆，可能很多人早已猜到，没错！它就是、、的关係企业，而这几家都是我的爱店！每个月不光顾个几次，就会觉得浑身不对劲，呵～

目前大初铁板烧是採用预约制，临时要去吃可是不得其门而入呢，这次我们将初访及二访的照片一次分享给大家！

斑驳的招牌，显得格外有质感！

走近店内，黑与白的装潢，显得格外高雅，让人有种来到高级餐厅的fu～内部空间并不算大，总共只有二个铁板煎台！

其中一个煎台在包厢里，若是有整桌亲友或是公司行号前来，很适合选这里！

另外还有个八人桌，或许之后人多的时候也会开放用餐啰！

桌上的这个烛檯相当精緻，让人看了很喜欢！

这里的饮料是另外付费，包含酒类和汽水～

在这要特别推荐它们家的汽水！统统都是日本进口，我们点了樱花风味可乐、柚子风味汽水和水蜜桃风味汽水，柚子风味汽水喝起来相当清爽，水蜜桃风味汽水则是很香甜～

最特别的当属樱花风味的可乐了！一般印象中的可乐都是黑色的，这瓶则是美丽的粉色！喝起来还真的很有可乐的fu呢！最近FB上常常被日本新上市的无色奶茶洗版，这下总算可以用粉色可乐回敬一下啰！呵～

米拉喝得超开怀的！

因为是新开幕，整个煎台显得格外新颖！

桌上的餐具亦已準备妥当，可以看得出来十分的讲究又高级！

尤其是刀子形状非常特别，乍看之下还以为是用来切披蕯的呢呵～

师傅一开始会先煎蒜片，一时之间，迷人的蒜香飘散而来，深深刺激着食慾啊！在这要特别介绍一下，大初铁板烧的师傅可是从红花、犇等知名铁板烧聘请而来，手艺自然不在话下啰！

一旁陆续会看到不少食材，可以感觉到品质都相当的好呢！对了，还没跟大家介绍这里的用餐方式！大初铁板烧消费方式非常简单！总共只有1000元和1200元二种价位，另外会加收一成服务费

总共有九道菜色，均包含麵包、汤品、干贝、煎鱼、海鲜、沙拉、肉品、炒饭和甜点！差别只在于，1000元提供的海鲜是明虾，而1200元则是可以吃到龙虾啰！肉品依时节而有不同安排，一般有牛肉捲、牛排、板阪猪、鸡排等选择

大家来到这只要负责享用美食，其它的就交由师傅来处理啰！另外，之后食材可能会因为季节而有所异动啰！

上菜前服务生会先为大家準备二种调味料，其实个人觉得所有餐点不用沾调味料就很好吃了，不过葱末倒是满好吃的，甜中带些呛辣，三不五时吃一点还满开胃的

最先登场的是餐前麵包，在师傅的巧手之下，原本平凡的麵包却也变得不平凡了

表面煎得金黄的吐司宛若金砖般美丽极了，表层酥脆，内层鬆软，加上淡淡的奶油香气，不管是大人或小朋友都超喜欢的！真恨不得能多吃几个呢！

紧接着登场的是竹笋鸡汤！清澈透明的清汤喝起来清淡不油腻，鸡肉吃起来软嫩而不柴，竹笋则是相当爽口！

二访时品嚐的是干贝巧达汤，喝起来十分浓郁，还有一块起司饼更增添风味！

紧接着干贝要登场了～

来自北海道的干贝鲜嫩又可口！其实直接吃就非常棒了，不过在淋上特製酱汁，味道更加的浓郁，酸中带甜，很像紫苏梅酱汁，搭配着吃别有一番风味！

二访时提供的是松叶蟹膏干贝堡，吃的时候可以用海苔包裹干贝、鲑鱼卵及松叶蟹膏，大口吃下！一时之间，干贝的鲜甜、松叶蟹膏的鲜美及鲑鱼卵同时在嘴里爆发，让人充满幸福的滋味！

每次吃完一道菜，就开始期待及猜测下一道会是什么，这种感觉还满新鲜的

再来看到的是煎鱼搭配娃娃菜！这天选用的是海鲡，份量十足

可以看到海鲡煎的恰如其份，表面呈现金黄美丽的色泽，由此可以看出师傅的功力。鱼肉吃起来相当鲜美，吃起来带有鹹香的滋味，另外可以搭配特製酱汁一起享用

这天的酱汁感觉是奶油蘑菇酱，和鹹香的煎鱼相辅相成，吃起来相当的搭，而娃娃菜超清爽，吃了让人回味无穷！

如果跟我们家女儿一样不喜欢沾酱的话，也可以请师傅準备不沾酱的啰

二访时吃的是当季鲜鱼，鱼肉新鲜又Q弹，洒上柠檬汁再搭配胡椒盐十分的美味

紧接着最令人期待的龙虾登场啰！这是1200元菜色才有的，大初铁板烧採用的是加拿大活龙虾，如果刚好坐在龙虾前，还可以看到龙虾不停的动来动去呢！

当龙虾呈现通红的时候，就表示美食即将上桌啰

当龙虾一上桌的时候，每个人都开心的不得了！毕竟以1200元的价格就能吃到龙虾，实在相当少见，虽然只有半只，但加上那只大螯，却也让人感到十分满足！

龙虾仅以简单方式料理，另外加上起司更添风味

肉质鲜美又弹牙，大口咬下，让人感到十分满足！

看看这雄伟的大螯，整个塞进嘴里，满满的海味，让人意犹未尽呢！一旁的酱汁同样充满龙虾滋味，大家也可以搭配着吃

另外还可以吃到美味的虾膏呢！

二访时仍然是选择龙虾，不过配菜稍有不同，龙虾一样的鲜美，大口吃龙虾的感觉真是幸福啊！

如果点的是1000元菜色的话，则是可以吃到澎湖大明虾。澎湖大明虾的价格同样不斐，如果有在外面餐厅点过澎湖大明虾的人就知道，随便一只就要价3、400元呢！所以1000元就能吃到明虾，真的也是物超所值呢！

明虾的口感其实也不输给龙虾，饱满又Q弹的口感，吃完让人口齿留香呢！

喜欢吃虾头的人也别忘了品嚐一下鲜美的虾膏哦！

在吃完海鲜之后，接着是凯撒沙拉，上头放的是起司薄片！

吃的时候可以将起司薄片打散混入沙拉中一起享用，浓郁的凯撒酱和生菜十分的搭，不时还可以吃到酥脆的麵包丁，口感十足！

二访时吃的是桂花酿水果沙拉，酸甜又清爽的滋味，相当的解腻！

大家以为接下来就是甜点了吗？那就错了！接着还有美味的牛排、松阪猪和鸡排呢！每个人可以选择一道，我们选择的是牛排和松阪猪！

翼板牛排吃起来软嫩又肉味十足，简单沾些盐就很好吃了，不太需要额外调味！

松阪猪软嫩又带些嚼劲～

二访时吃的是鸡排和牛肉捲，鸡排的外层煎的金黄酥脆，口感十足，牛肉捲则是多汁又软嫩！让人一口接一口的停不下来！

紧接着炒饭登场啰，说实在的，其实吃到这里已经非常饱了！不过看到粒粒分明、用料丰富的炒饭，食慾整个又再被挑动！一不小心又全部吃完了！呵～

二访时则是吃到广岛烧炒麵，美奶滋加上柴鱼片，真的很有日本风味

最后压轴的是令在座所有人惊艳的舒芙蕾鬆饼！看着鬆饼在铁板上慢慢澎起，那种画面真是疗癒啊！

别看这外面像是一般鬆饼，里头可是滑嫩如舒芙蕾啊！真的太美味了，真的让人一吃还想再吃！想知道舒芙蕾鬆饼的滋味的金年会app下载官网话，就留待大家自己去品嚐啰！

二访时吃的是泰岩巧克力布朗尼，浓郁的巧克力滋味，搭配微酸的草莓和草莓酱，绝对是甜点控的最爱！每次来大初铁板烧Teppanyaki都能品嚐到不同菜色，才刚吃完又开始期待下次的菜色了！

这天来到大初铁板烧让我们全家都吃得超满足的，好久没吃到这么美味的铁板烧了，尤其是以这样的价格就能吃到多样化的顶级食材，真的可以说是非常的超值！如果大家想用平实的价格品嚐到龙虾、明虾等精美料理，一定要来大初铁板烧嚐嚐，保证大家不虚此行哦！

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